VINHA DE REIS RESERVA BRANCO 2019
VINHA DE REIS RESERVA BRANCO 2019
VINHO BRANCO RESERVA 2018
(edição limitada e numerada)
IDENTIFICAÇÃO
NOME: Vinha de Reis - Reserva 2018
Marca do Vinho: Vinha de Reis
Denominação de Origem: Dão
Produtor: Jorge Almeida F. Reis
Clima: Mediterrânico
Solo: Arenoso (granítico) e xisto
Uvas – castas: Encruzado
VITICULTURA
Densidade: 4 500 videiras por hectare
Sistema de condução: Monoplano vertical, Royat
Produção média (ton./ha): 6 ton.
TECNOLOGIA ENOLÓGICA
Fermentação a baixa temperatura em barricas novas
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Teor alcoólico: 12,5 % Vol.
Acidez total: 7,22 g/L
pH: 3,18 g/L
Açúcares totais: 1,0 g/L
(edição limitada e numerada)
IDENTIFICAÇÃO
NOME: Vinha de Reis - Reserva 2018
Marca do Vinho: Vinha de Reis
Denominação de Origem: Dão
Produtor: Jorge Almeida F. Reis
Clima: Mediterrânico
Solo: Arenoso (granítico) e xisto
Uvas – castas: Encruzado
VITICULTURA
Densidade: 4 500 videiras por hectare
Sistema de condução: Monoplano vertical, Royat
Produção média (ton./ha): 6 ton.
TECNOLOGIA ENOLÓGICA
Fermentação a baixa temperatura em barricas novas
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Teor alcoólico: 12,5 % Vol.
Acidez total: 7,22 g/L
pH: 3,18 g/L
Açúcares totais: 1,0 g/L
PROVA ORGANOLÉPTICA
A excelência da casta Encruzado da Quinta de Reis está bem evidente neste vinho. Apresenta cor citrina. No nariz revela notas de grande complexidade aromática de elevada elegância, com expressões de lima e tília, ladeadas por toques de maracujá e fruta de polpa branca. Apresenta na boca uma estrutura consistente, acidez crocante e uma frescura muito mineral, com expressão de um final longo e persistente. Deve ser servido 10 a 12 ºC.
QRBRES19
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VINHA DE REIS RESERVA BRANCO 2019